1週間で胃腸が必ずよみがえる
気血スープ
食事を食べていても、なかなか元気が出ない人がおりますが、そう言った方は胃腸が弱っていることが原因であることが多くあります。
その弱った胃腸を元気にするには「スープ」が最適です。体を養うものをスープで召し上がる。まずは１週間で良いです。この一冊から「スープ生活」をはじめてみませんか？
“1週間で必ず胃腸がよみがえる”
『気血スープ』
瀬戸佳子著／文化出版局
食べているのに・・・
元気が出ない・・・
どうしてなのかな・・・？
私たちの気力や体力はどこから来ているのかというと、それは私たちが口にしてきたもの、つまり飲食物に他なりません。
でも、そうはいっても「食欲がわかない」「食べてみたけど胃もたれしてしまう」という方も多いのではないでしょうか。これは、胃腸が弱っていることからくるものがほとんどですが、これはもって産まれた体質だからというわけではありません。
東洋医学・中医学で言われる「脾胃」と呼ばれる“胃腸体力”をもう一度作り直すこと、これで胃腸が元気に変えることができるのです。
「胃腸が弱い」ってどういうこと？
よく「胃腸が弱い」という指摘をされることが多いですが、それはどういうことなのでしょうか？まずは胃腸が弱いということを、東洋医学・中医学の視点で深掘りしましょう。
胃腸がよみがえる気血スープとは？
自分の胃腸が弱っていることを知ることができたら、今度は対策です。弱った体に必要な気血の材料がきちんと入った「気血スープ」で、おなかをいたわり、体力回復をしていきます。
気血スープの選び方＆作り方
チェック項目を使って自分の胃腸のタイプを選別し、さらにそのタイプにあったスープの作り方をご紹介しています。ヨワヨワ胃腸、ジメジメ胃腸、ストレス胃腸、あなたはどのタイプ？
胃腸を深堀り
「胃腸が弱い」とよく言うけれど、そもそも胃腸が弱いって何が弱いのだろう？自分の胃腸は大丈夫かな？もしかして、普段の不調は胃腸が原因で起きているのかな？東洋医学・中医学では、胃腸をとても重視しています。その観点から胃腸を深掘りしていきます。
胃腸が弱る習慣とは・・・？
「Part1「胃腸が弱い」ってどういうこと？」では、胃腸が弱る習慣についても深掘りしていきます。そしてその対策についても考えていきます。
※ ここでは一部をご紹介いたします。
気血スープって？
弱った胃腸の力をもう一度元気にするには、スープが一番！そして、その材料はエネルギーの基になる気血を養うもの。簡単に胃腸の養生ができる気血スープは、忙しい現代の人々にとっては救世主的な存在です。おなかを温め、消化もスムーズ、様々な具を入れることができるスープは私たちの強い味方です！
いよいよ実践！
ここまで胃腸を理解し、胃腸を弱らせないことを学んできました。ここからはいよいよ実践です。チェック項目で自分の胃腸の弱さのパターンを知り、自分に合った気血スープを選択しましょう。そして、簡単にできるレシピがありますので、実際に作って食べていきましょう！
食べたら元気になれる！
気血スープレシピ集
「ヨワヨワ胃腸タイプ」「ジメジメ胃腸タイプ」「ストレス胃腸タイプ」に合わせたレシピも掲載されています。
※ ここではその一部をご紹介いたします。
『“１週間で胃腸が必ずよみがえる” 気血スープ』は、ふだん鍼灸や漢方相談を受けにお越しになる方々の相談を踏まえて、現在の社会状況を考えながら、簡単にできることを想定して書き上げたものです。
著者である瀬戸佳子と編集者とのあいだで喧々諤々、綿密な打ち合わせをして作り上げた渾身の一冊です。
この本を手にしてくれる方々を思い浮かべながら書きましたので、多くの方にお役に立てる内容となりました。ぜひお手に取って楽しい日々の養生にご活用ください。
瀬戸佳子の気血シリーズ
登録販売者・国際中医薬膳師・国際中医専門員
瀬戸佳子 Yoshiko Seto
早稲田大学理工学部卒、同大学院理工学研究科修了。北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)薬膳科卒業。会社員を経て、東京・表参道の「源保堂鍼灸院」併設の薬戸金堂で、漢方相談を行いながら東洋医学に基付いた食養生のアドバイスを行う。雑誌やWEBセミナーの講演などでも幅広く活躍。 『１週間で必ず体がラクになる お手軽気血ごはん』『季節の不調が必ずラク~になる本』(共に文化出版局)が好評発売中。
本のご購入について
１週間で胃腸が必ずよみがえる
気血スープ
『１週間で胃腸が必ずよみがえる 気血スープ』は、Amazon、楽天ブックスや街の書店でも購入することができます。とても丁寧に、そして細部にわたって気を配った一冊です。各家庭に手元に置いて、気血スープで胃腸を改善してくださればと思います。また、本書で改善された方は、友人・知人などにもご紹介してみてくださればと思います。
TEL. 03-3401-8125
場所 渋谷区神宮前4-17-3 アークアトリウム101
最寄 表参道駅・明治神宮前駅・原宿駅