食卓養生学

この記事の要点 夏の盛り、よく冷えたスイカをひと口かじると、身体の内側にこもっていた熱が、すっとほどけていくように感じます。みずみずしい果肉、口に広がるやさしい甘み、食べ終えたあとに残る清涼感。スイカは単に水分の多い果物…

この記事の要点 トマトとは？ ｜ 夏の陽気を受けて育つ、身体を潤す赤い恵み 夏になると、真っ赤に色づいたトマトが食卓を彩ります。 子どもの頃、庭で採れた完熟トマトをそのままかじった思い出がある方も多いのではないでしょうか…

この記事の要点 梅雨から夏の食卓に、少し添えたいもの 梅雨から夏にかけて、なんとなく食欲が落ちる、胃が重い、体がだるいと感じる方が増えてきます。湿度が高くなるこの季節は、外の空気だけでなく、体の内側にも重さや停滞感が出や…