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ブログ『薬膳ごはん』が更新されました。

長ねぎの豚肉巻

源保堂鍼灸院の薬膳部、ブログ『薬膳ごはん』が更新されました。

今回のメニューは、【長ねぎの豚肉巻】

早いもので、このあいだ新年を迎えたかと思ったら、もう1月も後半を過ぎました。

1月17日はから冬の土用に入り、冬もいよいよラストスパートです。
次の立春で春がやってきます。
おちおち風邪など引いていられませんよね。
天気予報によりますと、来週後半はかなり冷え込むとのこと。

ということで、薬膳ブログは冬の薬膳、どうぞよろしくお願いいたします。

薬膳ごはん
yakuzen gohan

薬膳というと難しい名前の生薬を使ってつくるものと思われます。
しかし、私たちは日常で普通に手に入る食材で作るこそが薬膳と考えています。
毎日食べる、身体を作る営みだからこそ、薬膳です。

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瀬戸佳子 Yoshiko Seto

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食事は私たちの身体をつくり、心を整えてくれるものです。
楽しく身体によいものを、身近な食材で気軽に取り入れられる、そんな薬膳を提案しています。
お食事を通じてみなさまの健康をサポートして参りたいと思います。

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